Résistance grill supérieure 800+1650W d'origine pour four, cuisinière FAURE, PROGRESS, ZANUSSI, ELECTROLUX, ARTHUR MARTIN ELECTROLUX, AEG, LEONARD, ZANKER.
Un four à alimentation électrique doté de résistances est composé dune enceinte encadrée de parois métalliques adaptées à de hautes températures. Différentes résistances assurent la montée en température de lappareil de cuisson en convertissant une partie de l'énergie électrique quelle reçoit en chaleur par la réaction physique dite effet Joule.
On dénombre 3 catégories de résistances :
- La résistance voûte nommée également résistance grill : cette résistance de voûte est lélément chauffant situé en haut du four. Elle assure notamment la fonction grill, pour dorer un plat par exemple.
- La résistance sole, elle, se situe sur la partie basse de l'appareil de cuisson. Elle permet par exemple la cuisson parfaite des fonds de tarte.
- Enfin, la résistance circulaire : elle se situe au fond de l'enceinte du four. Elle concerne uniquement les types de four munis de la fonction chaleur tournante. Ce mode de cuisson favorise la cuisson simultanée de plats.
Lorsqu'une une résistance est en panne, la chaleur produite à l'intérieur du four ne sera plus suffisante. De même, la diffusion de la chaleur ne sera plus assurée correctement. Pour identifier la panne, il est temps de tester chacune des résistances en vous aidant dun multimètre réglé en mode ohmmètre. Contrôlez chaque élément chauffant situées à l'arrière de votre four.
Quels signes vont signaler quune résistance de l'appareil est à remplacer ?
- Votre four fait disjoncter linstallation électrique
- Le four n'atteint pas une température homogène et les plats ne sont pas cuits de manière homogène
- Les plats mettent davantage de temps à cuire,
- Vos plats ne sont plus correctement gratinés
- Votre four se comporte normalement sur certains programmes de cuisson et non sur d'autres
Lun des éléments chauffants de votre four est défectueux? Pour réparer votre four, changez l'élément sans faire appel à un réparateur en commandant la référence adaptée sur notre site !
