Resistance grill (supérieure) d'origine Four, cuisinière - 00355227

Four, cuisinière GAGGENAU
  • RESISTANCE GRILL (SUPÉRIEURE) D'ORIGINE FOUR, CUISINIÈRE - 00355227

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Description

Resistance grill (supérieure) d'origine pour four, cuisinière GAGGENAU.


Un four électrique doté de résistances est constitué d’une enceinte encadrée de matériaux à caractère réfractaire permettant de réduire les pertes thermiques. Plusieurs résistances permettent au four d'atteindre la bonne température en convertissant une partie de l'énergie électrique qu’elle reçoit en chaleur par la réaction physique dite loi de Joule.


On dénombre 3 types de résistances :

  • La résistance supérieure appelée également résistance grill : cette résistance supérieure est la pièce détachée se trouvant sur la partie haute d'un four. Elle sert notamment au mode grill, pour dorer un plat par exemple.
  • La résistance sole, elle, est installée sur la partie basse de l'appareil de cuisson. Elle permet par exemple une cuisson parfaite des pâtes à tarte.
  • Enfin, la résistance circulaire : elle se trouve au fond de l'enceinte de votre appareil. Elle concerne uniquement les modèles d'appareils munis du mode chaleur tournante. Cette fonction autorise de cuire plusieurs plats en même temps.

Lorsqu'une une résistance est en panne, la chaleur produite dans le four diminue. De même, la diffusion de la chaleur ne sera plus assurée correctement. Pour identifier la panne, il est temps de tester chaque résistance à l’aide d’un appareil de mesure réglé en mode ohmmètre. Contrôlez chaque élément chauffant qui se trouvent à l'arrière de votre four.


Quels signes vont signaler qu’un élément chauffant du four est à changer ?


  • Votre four fait sauter le tableau électrique
  • L'appareil n'atteint pas une température homogène et la cuisson des plats n’est pas régulière
  • Les plats mettent davantage de temps à cuire,
  • Vos plats ne sont plus bien gratinés
  • Votre four fonctionne correctement sur certains modes de cuisson et non sur d'autres

L’une des résistances de votre machine est défectueuse? Pour retrouver un fonctionnement optimal de votre appareil, changez la pièce vous-même en achetant l'élément compatible ici !

Références équivalentes

00355227, 355227

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