Resistance voute Four, cuisinière - CA50008A3

Four, cuisinière FAGOR

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Description

Resistance voute pour four, cuisinière FAGOR.


Un four à alimentation électrique doté de résistances est constitué d’une chambre de chauffe encadrée de parois métalliques adaptées à de hautes températures. Plusieurs résistances permettent au four d'atteindre la bonne température en transformant une partie de l'énergie qu’elle reçoit en chaleur par la réaction physique dite loi de Joule.


On distingue 3 catégories de résistances :

  • La résistance supérieure appelée également résistance grill : cette résistance de voûte est l’élément chauffant se trouvant sur la partie haute d'un four. Elle assure en autre la fonction grill, pour gratiner un plat par exemple.
  • La résistance sole, elle, est installée sur la partie inférieure de l'appareil. Elle garantie par exemple la cuisson parfaite des fonds de tarte.
  • Enfin, la résistance circulaire : elle se trouve dans le fond de l'enceinte de l'appareil électroménager. On la trouve dans les types de four munis du mode chaleur tournante. Ce mode de cuisson favorise la cuisson simultanée de plats.

Quand une résistance dysfonctionne, la chaleur produite à l'intérieur du four diminue. De même, la diffusion de la chaleur se fera moins bien. Pour trouver l'élément défectueux, il est temps de tester chaque résistance en vous aidant d’un appareil de mesure réglé en mode ohmmètre. Vérifiez chaque élément chauffant qui se trouvent à l'arrière de votre four.


Quels manifestations vont indiquer qu’une résistance du four est à remplacer ?


  • Votre four fait sauter l’installation électrique
  • L'appareil ne chauffe pas uniformément et la cuisson des plats n’est pas régulière
  • Vos plats mettent plus de temps à cuire,
  • il devient difficile de gratiner un plat
  • Votre four fonctionne normalement avec certains modes de cuisson et pas sur d'autres

L’un des éléments chauffants de votre appareil est défectueux? Pour réparer votre machine, remplacez l'élément sans faire appel à un réparateur en commandant bonne référence dans notre boutique en ligne !

Références équivalentes

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